CSUR le Marché, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais
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Créer son propre panier de produits locaux ou acheter un panier ASC? Créer son propre panier de produits locaux ou acheter un panier ASC?

À peu près tout le monde connaît maintenant le principe de l' agriculture soutenue par la communauté (ASC) mise en valeur par Équiterre. Ce réseau permet à tous les producteurs locaux en agriculture écologique désireux de faire partie du mouvement de vendre des paniers de légumes (aussi fruits, fleurs, produits connexes) hebdomadaires ou bi-hebdomadaires directement à la ferme.

 

Pour une valeur moyenne de 30$ par semaine (payée d'avance), les familles reçoivent les produits de saison sans se casser la tête. Le fermier approvisionne chaque panier avec une variété de produits récoltés au cours de la semaine.

 

Là, se trouve justement une des principale limite de l'ASC. Les familles ne peuvent choisir les légumes qu'ils souhaitent manger. Si ce n'est pas le temps pour les tomates, le panier hebdomadaire ne contient pas de tomates. Cependant, si c'est le temps des verdurettes, le panier en contiendra beaucoup.

 

Le Marché écolocal se positionne comme un complément aux paniers ASC puisque nous vous offrons un accès privilégié à plus de 30 producteurs locaux en agriculture écologique, avec qui vous pouvez créer vous-même votre assemblage de produits locaux chaque semaine. Les producteurs offrent des produits variés sans produits chimiques dans toutes les catégories : viande, poisson, pain, légumes, fruits, produits de l'érable, produits transformés, farine, produits laitiers, huile, café, assaisonnements, etc. De plus, nous complétons l'offre locale avec des produits écologiques dénichés spécialement pour vous chez divers grossistes : papier de toilette, dentifrice, beurre d'arachides, pâtes alimentaires, thés, noix, fruits séchés, croustilles, etc.

 

Comme à l'épicerie, vous parcourez les catégories de produits en ligne et vous ajoutez les produits désirés à votre panier. Le modèle est simple à utiliser, efficace et sans perte de temps. Avec le réseau de points de chute que nous avons établi avec nos partenaires partout dans la MRC de Vaudreuil-Soulanges, vous avez même accès à la livraison de votre commande tout près de chez vous.

 

Acheter un panier surprise ou créer votre propre panier de produits locaux écologiques toute l'année est un avantage remarquable pour réduire notre empreinte sur l'environnement (moins de transport ET moins de produits chimiques déversés dans l'environnement) en plus d'être une manière incontestable d'encourager l'économie locale. Comme disait Laure Waridel dans son livre Acheter, c'est voter : « Si chaque Québécois dépensait 20$ par semaine en produits Québécois, on créerait 100 000 emplois au Québec ».

 

Manger les produits en saison via les paniers ASC procure un bien-être incroyable mais de courte durée. Manger des produits locaux toute l'année est une expérience incomparable!

 

Avec le Marché écolocal ce n'est pas seulement faisable, c'est facile!

Inscrivez-vous dès maintenant : www.marche.csur.ca

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Marche ecolocal de la Coop CSUR
98 St-Jean-Baptiste
Rigaud, QC, J0P 1P0

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